Boş börek tarifi,yapımı,yapılışı

2011-03-04 11:17:00
Kullanılan Malzemeler:
  1. 2 adet yufka
  2. 2 adet yumurta
  3. kızartmak için ;
  4. sıvı yağ

Tarifin Hazırlanışı
  1. Yufka düz bir zemine serilir. 1 adet yumurta çukur bir kapta çırpılarak fırça yadımıyla yufkanın her tarafına sürülür. Yufka kenarından başlanarak 3 parmak genişliğinde katlanır. Oluşan rulodan 4 parmak boyunda parçalar kesilir. Diğer yufka da bu şekilde hazırlandıktan sonra kızgın yağda kızartılır ve kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağları alınır. Sıcak olarak servis yapılır.

61
0
0
Yorum Yaz